UM REFRIGERANTE FEITO POR VOCÊ
Depois da febre do café expresso feito em máquinas caseiras, agora é a vez dos aparelhos que fazem refrigerantes em residências. Sucesso na Europa, o aparelho SodaStream, de origem israelense, virou moda nos Estados Unidos e chegou ao Brasil – terceiro maior mercado consumidor de refrigerantes no mundo – há seis meses. Em menos de um minuto é possível produzir a bebida sem ingredientes artificiais e com o gosto que se quiser (leia exemplos abaixo). A máquina gaseifica água filtrada e promete popularizar as bebidas carbonatadas (com gás carbônico). Os defensores do meio ambiente ressaltam que a fabricação artesanal reduz o consumo de embalagens plásticas e latinhas. Os preocupados com a saúde elogiam a possibilidade de fazer a bebida sem substâncias nocivas ao corpo.
A economia de embalagens é grande. Uma família descarta ate dois mil recipientes de bebidas vazias por ano. A vantagem ambiental vai para quem produz e casa, pois, mesmo que garrafas e latas sejam descartadas corretamente, há um preço a pagar.
Autora: Tâmara Menezes
Revista: Isto É
Pg. 48
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